Bœuf à la mijoteuse.
You can cook Bœuf à la mijoteuse using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bœuf à la mijoteuse
- Prepare 500 g of jarret de bœuf.
- Prepare 250 g of carotte.
- It's 50 cl of vin rouge.
- Prepare of Bouquet garni, coriandre, fenouil.
- It's of Sel, poivre.
- It's of Ail, oignon.
- Prepare of Huile d'olive.
Bœuf à la mijoteuse instructions
- Trier tous les légumes et les disposer dans la mijoteuse.
- Faire revenir les morceaux de viande avant de les ajouter.
- Ajouter le vin et tous les assaisonnements.
- Cuisson à la mijoteuse 2h sur position 2 et 4h sur position 1..
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