Easiest Way to Cook Tasty Soupe à l'oignon🍵

Soupe à l'oignon🍵. Découvrez la délicieuse recette de la soupe à l'oignon. Version classique ou gratinée, avec ou sans croutons, faites votre choix ! La soupe à l'oignon est une soupe gratinée à base d'oignon, traditionnelle de la cuisine française, et de nombreuses régions productrices d'oignons.

La soupe qui, dit-on, a le pouvoir d'enlever l'ébriété d'où son deuxième nom soupe à l'ivrogne. En tous cas c'est une excellente… Soupe à l'oignon. Un classique des soupes françaises ! You can cook Soupe à l'oignon🍵 using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soupe à l'oignon🍵

1. Prepare 2 of gros Oignons.
2. Prepare 1 cuillère à soupe of farine.
3. Prepare 1 cuillère à soupe of Fleur de sel.
4. You need 1/2 of bouillon de légumes.
5. It's 1 of branche de thym.
6. It's 1,5 L of d'eau.
7. It's 20 g of beurre.
8. Prepare 1 cuillère à soupe of d'Huile d'olive.
9. You need of Pour la dégustation :.
10. Prepare of Comté râpé.
11. It's 1 of tranche de pain frotté à l'ail.

Couper les oignons en quartiers, puis émincer chaque quartier pour obtenir de courtes lanières. Soupe maigre. soupe grasse. bonne soupe. soupe succulente. soupe à l oignon, aux navets, aux herbes, au lait, &c. soupe aux canards, aux moules OIGNON — s. m. (L I ne se prononce point, mais il sert à mouiller le G. Quelques uns écrivent, Ognon. ) Nom générique que l on donne à Cette. Los mejores postres, y mucha variedad en comida!.

Soupe à l'oignon🍵 instructions

1. Éplucher et émincer les oignons..
2. Dans une cocotte, faire revenir à feu doux les oignons dans le beurre et l'huile d'olive. Ils ne doivent pas colorer juste devenir translucides..
3. Dans un bol mélanger l'eau bouillante(personnellement je la fait chauffer avec ma bouilloire), le 1/2 cube de bouillon de légumes et le brin de thym..
4. Quand les oignons deviennent translucides, rajouter la farine et mélanger. Laissez cuire 2 minutes. Ajouter le mélange eau bouillante et bouillon et thym et la fleur de sel. Laisser cuire 30 minutes à feu moyen..
5. Pour la présentation, deux options : *1°.Servir la soupe dans un bol et rajouter du comté râpé. Déguster..
6. Ou *2°.Préchauffer votre four sur fonction grill. Dans un bol, mettre la soupe puis au dessus une belle tranche de pain frotté à l'ail, du comté râpé bien généreusement et gratiner au four quelques minutes. Déguster..

Combine the onion, wine,and butter in a baking dish and braise, uncovered. Les meilleures recettes de soupe à l'oignon sont au menu cet automne. Plat simple à cuisiner, réconfortant et facile à réinventer, comment ne pas aimer ce classique! Chauffer l'huile et le beurre dans une casserole. Soupe à l'Oignon Gratinée (French Onion Soup) Recipe.