Recipe: Perfect Muffins poires et pépites de chocolat

Muffins poires et pépites de chocolat.

You can have Muffins poires et pépites de chocolat using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Muffins poires et pépites de chocolat

1. Prepare 250 gr of farine.
2. You need 100 gr of pépites de chocolat.
3. You need 1 of sachet de levure chimique.
4. You need 200 gr of sucre.
5. It's 2 of œufs.
6. Prepare 100 gr of beurre.
7. Prepare 1 of petite boîte de poires au sirop.

Muffins poires et pépites de chocolat instructions

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un 1er bol, mélanger la farine, la levure et les pépites de chocolat (sans oublier la pincée de sel)..
3. Dans un autre bol, mélanger le sucre et les œufs. Bien mélanger jusqu’à ce que le sucre blanchisse..
4. Ajouter dans le mélange sucre/œufs, le beurre fondu (refroidi) ainsi que les poires écrasées et une bonne partie du sirop des poires (les muffins seront + moelleux). Mélanger bien le tout..
5. Verser le 1er bol dans le second. Bien mélanger afin que l’on ne voit plus la farine. Remplir des moules au 2/3 et laisser cuire une vingtaine de minutes. Vérifier la cuisson grâce à la pointe du couteau..
6. Bonne dégustation.